陳素安的評價心得

每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕洋蔥鴨湯底試吃體驗露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合露營美食推薦

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯頭清爽濃郁

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨鍋物湯底推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨肉質軟嫩口感

一群孩子去度假村參加一個網球課程，課程結束的時候，度假村的年輕女工作人員引領孩子離開。 不知是因為孩子頑皮跑開了還是工作人員粗心大意，反正是丟了一個孩子。 等到發現少了一個孩子的時候，孩子的母親也和工作人員一起往回趕。 孩子一個人被拋棄在度假村，有點驚慌失措，見到媽媽的時候情緒差點失控。 孩子的母親對孩子說：“好啦，已經沒事了，咱們已經安全啦，可是剛剛那位大姐姐卻因為找不到你，非常難過害怕，她不是故意要弄丟你的。現在，你要不要去親親那位姐姐，也安慰她一下？” 孩子的情緒有點波動，但是還沒有到崩潰的程度，被母親這么一安慰和轉移注意力，緩和了很多。 他跑到女工作人員身旁，女工作人員俯下身子，孩子踮起小腳尖，親了一下她的臉頰，并且對她說：“姐姐，我已經沒事啦，你不要害怕。” 這個故事是發生在澳大利亞的一個度假村，被印在報紙上廣為傳播，孩子的母親瞬間高情商的表現，讓人為之敬佩不已。 孩子已經沒有危險了，此時她卻考慮到了年輕女工作人員內心的感受，讓孩子去安慰她，而且孩子的這個安慰行為，讓他感覺自己受到了重視，明白了大人們不是故意要弄丟自己的，既消除了孩子內心的恐懼，不會留下陰影，又照顧了工作人員的感受，可謂是一舉兩得。 孩子的母親簡簡單單一句話就讓孩子從受害者的心態轉變為施惠者的心態，從最大程度上減輕了事情對孩子的傷害，她的情商確實是一般人無法企及。 孩子丟了，憤怒是情理之中，一般家長遇到這樣的情況可能會咒罵這個工作人員，脾氣暴躁的會起身體沖突，可是孩子已經找到了，你的脾氣發泄完之后又能怎么樣呢？對于孩子的傷害有減輕嗎？能夠改變既定事實嗎？ 不能。 既然不能，那為什么不去想辦法減輕孩子的傷害，給他樹立一個好的榜樣，用自己的言傳身教去教會他寬容呢？ 情商高的人不會淪為情緒的奴隸，不會被事情的某個層面給局限住，他看到的是一個大的整體。 他知道做什么事情會產生什么樣的結果，什么行為有用，什么行為沒用，然后他會采取那個對整體來說最有用的行為。 一個小孩趴在窗臺上看遠處的風景，當他看到遠處的大人們正在田野埋葬他心愛的小狗的時候，淚流不止，悲傷不已。 他的爺爺看到了，連忙牽著他來到另外一個窗臺，給他打開窗戶，他看到了一整片的美麗花園，陽光普照、蝴蝶叢飛，小孩的心情頓時變得樂觀開朗。 爺爺摸著孩子的頭，和藹地對他說：“孩子，你開錯窗戶了。” 每當我遇到挫折困惑的時候，我都會把這個故事拿出來讀一遍，每次讀完都會覺得很溫暖，不僅僅是因為故事本身很溫暖，而且因為故事中爺爺的情商。 我們的生命中哪個時候不是一面窗戶陽光明媚，鳥語花香，而另外一面窗戶卻是寒風凄雨，暗澀無光？ 高情商的人不會局限于那一面暗澀無光的窗戶，不會沉湎在里面哀嚎不已，悲慟不止，他看到的是一個整體，他知道有晴天就有暴雨，有悲傷就有歡樂，有鳥語花香的窗戶就有暗澀無光的窗戶，然后他選擇的是打開那一面鳥語花香的窗戶。 世界上只要有陽光，就會有陰影。許多年以后，我才明白：真正情商高的人并不是不知道陰影的存在，而是知道有陰影的存在以后，依然選擇打開了有陽光的那一面窗戶。 情商高的人，他看到的是一個整體，看到的是全部。 心情不好的時候，要經常問問你自己有什么，而不是你失去了什么。你需要看到的是全部，是整體，你要明白有得就有失，這個世界很大，包容很強，機遇很多。 人生苦短，不要蜷縮在那僅僅屬于你人生一個部分的陰影里面。

風,從立春出發 沿雨水、驚蟄一路尋來 走到春社門口 拾起去年丟失的蛙鳴 打開春社的大門 春社很隱蔽 它不在日歷里 與城里人無關 它雖然緊挨清明 卻又算不上節日、節氣 它在老黃歷里 在傳統農耕文化里 風跨過春社的門檻 開始了持家的潑辣 斗笠蓑衣從墻上跳下來 走進斜風細雨 鋤頭犁鏵從墻角蹦出來 走進田間地頭 該發芽的發芽 該開花的開花 清晨的露珠也閑不下來 閑散了一冬的蟲子 也上夜校讀春秋了 >>>更多美文：自創現代詩

夢里綠色的小山崗，遠望薄霧朦朦，山山相連，一條蜿蜒的山路向遠處伸延，路，給了人無限遐思，路，給了人無限想念，在路的那頭是碧波萬頃的大海，大海里有滿載希望揚帆遠航的大船，追著船翩翩飛翔的海燕，有夕陽里閃動希望的雙眼，顫動的浪濤里有相思的吟唱，點點鱗光中幸福的睡夢里有滿足的微笑…… 秋天的小山崗，紅葉飄落一地嫣紅，覆蓋滿山詩意，蔥郁的柏樹高高低低，撐起滿山綠傘，遮擋住遠望的雙眼，小鳥在頭頂空中盤旋，翅膀掠過一片云彩，不知道是留戀還是失去了方向，急急的叫聲引起同伴一起慌亂，齊齊落下，搖的樹枝兒亂顫…… 夕陽拉長了小山崗上的背影，斜斜的長長的。茫茫然不知道要看向哪里。曾經的希望的小路已經模糊，除了記憶的方向沒有了路的影子，只有前方山埡口那株奇大的黃角樹不倦地在守候，是守候一段美好的記憶還是在不舍中安慰自我？！雖然陽光給了一身金光燦燦，月亮給了滿心歡喜，露珠給了日月精華，可等候的最后是什么呢？是百花齊放的春天還是冰封雪凍的冬天啊？ 夜里小山崗滿是傳奇，一個為情自殺伸著猩紅舌頭的鬼魂飄忽，哭聲凄厲瘆人；一對戀愛的貓頭鷹吟唱著勾肩搭背；穿著青底白花的長蛇舞動著腰身潛行；螢火蟲打著燈籠依舊照著遠方，指引著遠行的腳步回歸家門；杜鵑不知在為誰唱著情歌，聲嘶力竭也不稍停，是執著？是智障？還是咎由自取？唉！ 我美麗的小山崗啊，什么時候改變了一切我怎么全然不知道呢？是讓你繼續在夢里演繹美好還是揮手說再見？我是真的不知道，你給了我多少安慰多少遐想多少詩篇，你知道不知道？！過去你總是開解我心中的苦悶煩惱，所以無論苦辣酸甜我都和你一起分享，今天，我也不知道給你說什么才好了啊！不知道什么時候，才會象從前一樣，讓我開心地在山崗再次舞蹈？不知道什么時候才會在山崗再放聲歌唱？不知道什么時候山崗再讓我文思泉涌，為此寫下新的詩行…… >>>更多美文：原創散文

在蘇茲達里鎮，有一座仿制的中世紀時期的農莊，高高的木質風車下，碩大的原木構筑起一座座堅實、斑駁的木屋，屋內狹窄幽暗，各類農具、陳設如同一幅靜物油畫中的暗處，朦朧而厚重，唯有從一扇小窗中射進的些許陽光，在冷冷的“畫布”上掠過一縷暖色，而窗前那枝開得正艷的玫瑰，則像一把火炬，燃燒著低調的熱烈。 無論是蘇茲達里，還是謝爾蓋耶夫，無論是老宅，還是新房，似乎每個農家的小窗前，都會鄭重地擺放著一盆鮮花，盡管花盆很小，花枝也不大，但和裝飾精致、各異的小窗相映生輝，成為鄉村農家的一道風景。 村中路邊，一位自稱84歲的銀發老人，正在現場制作售賣用當地白樺樹皮做成的花兒。微風中，老人銀發舞動，一臉慈祥，非常認真地演示著花兒的制作過程。其實，在他的周圍就是一片片爭芳的鮮花，相形之下，他手中的花兒似乎有些暗淡了，但老人依然很仔細地撫弄著他的缺乏色彩的樹皮花，或許這正寄托了他對這個繽紛世界的另一種感受和期待吧。 是啊，這熱烈與平淡、鮮活與厚重的映襯，何嘗不是一種生活態度的多維展現，何嘗不是一種精神世界的多彩寫真呢！ 站在穿行于圣彼得堡城區間的涅瓦河畔，舉目四望，最引人注目的是一個個高聳的教堂尖頂。在這座古老城市的200多座教堂中，有與梵蒂岡圣彼得大教堂、倫敦圣保羅大教堂和佛羅倫薩花之圣母大教堂并稱為世界四大教堂的伊薩基耶夫大教堂，有豎立了94根科尼斯式半圓形長柱長廊的典型俄式喀山大教堂，還有點綴在街道、社區及密林、綠地間的各式小教堂，構成了一派信奉者的精神家園。 走進位于普希金市一個密林掩映的社區小教堂，柔和的燭光溫潤而恬靜。一曲委婉的圣歌翩然飄過，本以為是錄好的歌曲，但聞聲看去，原來是幾位俄羅斯女孩在悠然吟唱，那美妙的和聲，似乎帶著暖暖的溫度。一位老婆婆推著一輛載有寶寶的童車，下教堂臺階時遇到麻煩，我們趕忙過去幫著把童車抬下臺階，一種美妙的感覺隨之油然而生。特別感覺驚喜的是，我們循著陣陣琴聲，跨過一扇小門，來到一所音樂學校，一層一個大房間內，一排排掛滿了學生們的外套，二層、三層都是一間間琴房，有老師在上課。應該是放學時間到了，中、小學生模樣的男孩女孩，陸續走出琴房，有的嬉戲有的穿起外套，既活潑可愛，又舉止優雅。 樓上樓下轉了幾圈，居然找不到出口了，和一位背著大提琴的金發小女孩反復比畫，又夾帶幾句笨拙的英語，小女孩居然明白了我們的意思，領著我們找到了來路。 >>>更多美文：情感美文

QW155CW58PKM14

踏輕胡椒鴨肉質鮮嫩口感 》戶外野炊料理推薦，讓露營餐點更豐盛踏輕胡椒鴨肉質評測報告 》露營必吃料理推薦，打造豐富的野炊餐點