每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨肉質多汁評價露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合露營晚餐
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨鍋物試吃推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨湯底香氣評測
前幾天朋友給我打電話,他說,林熙,我感覺我現在這日子根本沒法過了,你知道有一個話癆女朋友是一種什么感覺嗎? 身邊的大事小事,有的沒的她總是會跟你嘮叨個沒完沒了,你會忍不住問她:你能不能消停些。 經常一會功夫沒看微信,就會有10+的來自于女友的未讀消息。 她可以把一點點的小事,聊出一個熱搜那么大的事情,和她在一起以后,我覺得我耐心都變好了。 我笑了笑說:那不是挺好的,熱熱鬧鬧的,不像我,經常一天都沒有一個人可以說話。 他說:你是不知道她有多吵,她比較關注時事,每天下班后她就會跟我講一堆今天在微博看到的熱點跟她認為有趣的事情,我總是被迫接受,還要配合強顏歡笑,如果讓她看出了我一點異樣跟不耐煩,她保證馬上就開始生氣,說我都不愿意聽她說話。 而且我發現她還特別八卦,我跟她走在路上逛街的時候,如果前面有個打扮時尚的女生走來,她會說:你看前面那個女生,她的高跟鞋是最新款,或者,哎呀她的衣服我好喜歡。 我當時心中os就是:關我屁事? 她還特別喜歡評頭論足路上的行人,有些情侶男生走的特別快,女生一路小跑跟在他后面,兩人一前一后,男生也沒有等一等女生的意思,她就會嘀咕:你看那個男的,一點紳士風度都沒有。 我當時心中的os就是:關你屁事? 說到這里,我忍不住打斷了他,我問他,你希望她像個啞巴一樣,每天就睜著眼睛看著你,和你什么話也不說嗎? 你以為你的女朋友是個話癆,其實她只是對自己喜歡的人才話多而已,換了別人,估計她連一句招呼都不愿意打。 前幾天有個讀者跟我說她跟男友相處的特別累,她感覺自己都快抑郁了。 我問她怎么了。 她說,我現在真的不知道該怎樣跟男友相處,我屬于性格活潑開朗,有什么就說什么的人,但是他卻特別的不愛說話,有任何情緒也比較喜歡隱忍。和他在一起基本就是我在找話說,而他總是低著頭玩手機,我說完一大串的話之后他也沒有任何的反應,就好像我在跟空氣說話似的。 有時候我們打電話,他把該說的話說完了之后就不會再主動找話題和我聊,都是我說了一大串之后,他會突然冒出來:你說完了么,沒事我掛了,有點吵。 姑娘隨后發了幾個哭臉的表情給我,她說:林熙,我現在都不敢在他地方說太多的話,怕他會嫌我煩,但是那種傾訴欲硬生生被扼殺的感覺真的好難受,而且他是我最親近的人,很多話我不跟他說還能跟誰去說? 我有時候會想,男生的感情觀太過于理性,認為對自己沒有價值的話都歸類于廢話。
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很多時候,都覺得自己活在過去的時光當中。不開心了,不滿意了,都會翻開隨身攜帶的相冊。看著里頭一張張定格的瞬間,慢慢回憶著和這張相片有關的人和事。只是回憶都能感到些許”幸福”。一直都很慶幸身邊有那么一群人,在最美的年華相識相知。一起開心,一起流淚,一起犯錯,一起經歷了彼此的青澀和成熟。那時我們有”夢想”,關于文字,關于旅行,關于”愛情”。 我們都很容易活在回憶和想象中,,無法自拔。曾經和未來永遠都是最好的,因為無法得到。于是就會花上大把的時間去懷念曾經和想象未來,等到未來的某個時光又會去懷念變成曾今的現在。青蔥歲月里我們一路跌跌撞撞,也許我們再也遇不到自己想象中的那個人了,那個最值得愛的,并為此愿意激烈的付出自己所有的人,因為那個人根本就不存在。經歷了很長的一段時間后,我們終究會釋懷。也終究明白人要抵達彼岸,就一定要經歷一些刻骨銘心的事情。或許青春就是用來追憶的,當你懷揣著它時,它一文不值。只有當它耗盡以后才會有意義。 一直都覺得自己不是一個愛哭的人,即使想哭了,也會找個角落。可是現在卻時常流淚,有時是因為偶然間的一句話,有時是因為不經意間的一首歌,有時什么都不因為。流淚的次數多了也就發現其實哭和流淚是兩碼事,就像笑不一定就代表開心一樣。 離開了學校,也離開了那段漫無規律的歲月。大學里,更多的是青春,是夢想。畢業后才發現并不是所有的夢想都可以用青春去埋單。每天都機械的”生活”著,今天重復昨天的事,明天重復今天的事,或許這一重復,就是幾十年。幾十年后依然做著幾十年前的事情,除了年齡和容顏,什么都沒改變。 我們確實活得很艱難,一要承受種種外部的壓力,更要面多自己內心的困惑。在苦苦掙扎中,如果有人向你投以理解的目光,你會感到一種生命的暖意,或許僅有短暫的一瞥,就足以使你感奮不已。雖然生活在繁華喧鬧的城市,每天都和形形色色人擦身而過。盡管人群擁擠,但人們依舊落寞,因為我們一直都活在錯亂的世界當中。這是一個流行離開的世界,但我們都不擅長告別。我們都逃脫不了時間的宿命。 生命中有很多無能為力的事情。比如生老病死,比如那些說好了永遠都不分散的人兒,比如漸行漸遠的夢想。人越長大就會變得更加的謹慎,不是考慮的更加周到,而是更加的害怕失去。我們總是很容易忘記收獲的,卻偏偏去記得那些我們所沒有的。于是我們時常會感到不開心,也時常會迷茫。因為就在我們努力走向成功的時候,卻發現目標漸漸迷失。我們很想做好一件事情,可每次都是這樣,想做一件事,卻事先給自己找好了不做的借口。總是給自己去找很多理由去解釋自己的懦弱,總是去掩飾自己內心的恐懼,總是自欺欺人的去相信那些美麗的謊言。世上最痛苦的事情不是生老病死,而是生命的旅程雖短,卻充斥著永恒的寂寞。 面對無奈的現實,我們依舊執著的努力著,依舊以最大的熱忱包容這個世界。雖然會有不斷的疼痛,但也還是要像花一樣開著。可是忽然有一天,突然就不想堅持了。于是我們拼命地給自己找各種理由,借此來填補因放棄而產生的罪惡感和愧疚感。其實大可不必如此,當你有千萬種理由想要放棄時,但也要事先給自己準備一個堅持下去的理由。當你堅持到了最后的時候,你會發現你之前所有的付出都是值得。如果真的覺得無法堅持,那就放棄吧,因為當你覺得要放棄的時候任何堅持都是無用。 這個世界是一個中立的世界,任何事情都沒有絕對的正負面。很多時候我們都會抱怨生活的不如意,覺得生活拋棄了自己。后來才漸漸的明白,有時候不是生活放棄了你,而是你過早的拋棄了生活。我們總是害怕失去,于是我們拼命的抓住一切可以抓住的東西,結果只會讓自己更加的身心疲憊。其實失去與獲得本身就是同時存在的,失去的只不過是一種習慣,其實大家都在。 很多時候我們都想逃離,逃到一個沒有人認識的地方,然后卸下早已習慣的偽裝和面具,去尋找那個真正的自己。這個地方的風景不一定要有多好,只要能夠讓人大口的呼吸著空氣,能夠讓人停下來看看這個世界,能夠讓人靜靜的發呆。閑看花開花落,漫隨云卷云舒。 生命本身就是一次尋找的過程,我一直都在尋找另外一個自己。因為永遠年輕,永遠熱淚盈眶。
世間最珍貴的,不是“得不到”和“已失去”,而是現在能把握的幸福,是你給的在乎。 人與人之間沒有誰離不開誰,只有誰不珍惜誰,一個轉身,便是二個世界。 但一生中能有一個愛你,疼你,牽掛你 ,并且能真正在乎你的人,就是幸福! 真正的感情,就是用一顆心去溫暖另一顆心。哪怕不曾牽手,卻真實擁有;哪怕不曾謀面,卻銘記于心。 幸福是什么? 幸福就是和自己喜歡的一切在一起。 席慕蓉曾說: 胸懷中滿溢著幸福,只因為你就在我眼前,對我微笑,一如當年。明明知道你已稱謂我跋涉千里,卻又覺得芳草鮮美,落英繽紛,好像你我才初初相遇。 最好的幸福,是你給的在乎。 我要的,只是簡單而安穩的生活,做有用的事,說勇敢的話,想美好的事,睡安穩的覺。 炊煙起了,我在門口等你, 夕陽下了,我在山邊等你, 葉子黃了,我在樹下等你, 月兒彎了,我在十五等你, 細雨來了,我在傘下等你, 流水凍了,我在河畔等你, 我們老了,我在來生等你。 人生就像一場長途旅行,在這場旅行中,我們都會遇到很多人事,會遇到美麗的風景,會遇到很多想要或者不想要的東西,譬如鮮花美酒和掌聲,譬如沮喪抑郁和絕望。 在朱生豪寫給宋清如的情書中有一句話:不須耳鬢常廝伴,一笑低頭意已傾。 與張愛玲的孤傲絕世、蕭紅的漂泊零落、呂碧城的集寵愛于一身相比,他們兩個最好的愛情就是彼此的在乎。 真正完美的愛情,是遇見最合拍的人,一如宋清如與朱生豪,已經相互嵌入對方的生命的愛戀。 真正的愛情,不是一見鐘情,而是日久生情;真正的永恒,不是時刻在你身旁,而是一直在你心里。 因為在乎,所以我愿用余生為你暖一盞茶,晚風微揚時勿忘回家。 愿你所到之處,遍地陽光;愿你在夢的遠方,溫暖為向。 愿我們精致到老,眼里長著太陽,笑里全是坦蕩!
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踏輕洋蔥鴨肉質鮮嫩口感 》戶外料理的準備秘訣,輕鬆煮出營地美食踏輕洋蔥鴨湯頭清爽評價 》如何準備露營火鍋,享受溫暖的晚餐
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